Конференция «Долгосрочное планирование и операционное управление в отеле»
10.02.2022
Уважаемые предприниматели!
Приглашаем вас принять участие в конференции «Долгосрочное планирование и операционное управление в отеле», которая будет проходить 10 февраля 2022 года с 10 до 18 часов в конференц-зале AURA CITY HOTEL (г. Пермь, ул. Монастырская, 23б).
Основные спикеры:
• Вадим Прасов, Управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент», Вице-президент ФРиО по гостиничному бизнесу
• Макс Беляев, Вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров
• Александр Марков, глава представительства Федерации Рестораторов и Отельеров в Санкт-Петербурге
• Иван Норин, глава Представительства ФРиО в Перми
• Марианна Королёва, Генеральный директор Premier-Deal Hospitality, Автор курса «СМК в гостеприимстве»
Участие бесплатное.
Формат оффлайн/онлайн.
Регистрация
Программа:
10:00-11:00
Отельный бизнес глазами собственника: стратегии новой реальности сферы гостеприимства
Круглый стол с разборов практических кейсов из различных регионов России.
Спикеры:
- Вадим Прасов
- Макс Беляев
- Александр Марков
11:15-11:45
Что и как изменилось в вопросах долгосрочного планирования деятельности отельных проектов
Спикер: Вадим Прасов
11:55-12:25
Внутренний аудит служб отеля
Спикер: Вадим Прасов
12:30-13:15
Содержание и обновление номерного фонда. Реновация «на ходу»: как правильно планировать
и проводить.
Спикер: Вадим Прасов
13:20-14:00
Рациональное оснащение номерного фонда. Выбор правильной мебели, оборудования и
аксессуаров для отеля
14:00-15:00
Перерыв на обед
15:00-15:45
Базовые принципы бюджетного управления
Спикер: Марианна Корол?ва
15:50-16:35
Выделение центров ответственности и главные принципы операционного управления отелем:
- Принцип согласования целей
- Соподчиненность
- Принцип ответственности
Спикер: Марианна Корол?ва
16:40-17:40
Профессия «Управляющий отелем»: главные факторы успеха и принципы построения
успешной карьеры
Спикеры:
- Вадим Прасов
- Марианна Корол?ва
- Макс Беляев
- Александр Марков
17:40-18:00
Свободное общение со спикерами
|
